Presentation The B&B The Vineyard The Wines Information Home Click here to mail Fayolle

De Wijngaard


Château Fayolle-Luzac is ideaal gesitueerd op de top van de heuvelrug, met een glooiing naar het zuid - zuidwesten, waardoor de wijnstokken veel zon krijgen. De grond is een mengsel van zand, klei en leem.

Voor het maken van de wijn passen wij een strenge selectie toe voor de druiven, die wij geschikt achtten om onder onze naam, "Château Fayolle-Luzac", op de markt te brengen.

Slideshow image

Slideshow image

Wij gebruiken moderne technieken, zoals temperatuur controle, voor het maken van onze wijn in onze nieuwe wijnschuur.

Bij overname van de exploitatie - een wijngaard van meer dan 100 jaar - hebben wij ons tot doel gesteld kwaliteitswijn te maken, door enerzijds het rendement per hectare beperkt te houden en anderzijds veel aandacht te besteden aan het bewerken van de grond.

Sinds 1999 passen wij een milieu vriendelijke politiek van verantwoord boeren toe.

Wij verbouwen de druiven, maken de wijn met ontzettend veel plezier, en hopen dat U dit terug zult vinden bij het proeven!